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1・Jun Inoshima
我が家のハンバーグ♪
今日の夕食は、ハンバーグ♪
合い挽きがなかったので、豚挽き肉でしたが…(>_<)
私はいつもハンバーグを作る時に、お豆腐を1/3程度入れます(^-^)その方が、お肉が固く成りすぎず、
ヘルシーで美味しいです♪
焼く時には、中が生焼けになりやすいので、ハンバーグの1/3位のお湯を入れ、
蒸し焼きにすると間違いない！火もしっかり通っていて、初めに表面を焼いておけば、
崩れたり、水っぽくならないんです(*^o^*)
是非、お試しあれ☆